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食材の鮮度と品質にこだわり、お客様に安心して美味しい料理を提供いたします。長きにわたって受け継がれてきた情熱と技術で、食べる喜びと幸せを共有し、お客様に満足のひとときをお届けいたします。また明石焼や鉄板焼以外にも、様々な料理を取り揃えており、明石でのオリジナルメニューもお楽しみいただけます。

秘伝のソースと新鮮な食材を絶妙に組み合わせた美味しいお好み焼は、一口食べれば感動が広がります。生地のふんわりとした食感と、ソースのバランスが調和し、何度でも食べたくなると明石で好評をいただいております。